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美味的煎茄子片
美味的煎茄子片

美味的煎茄子片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 07:14

这道煎茄子片是很适合拿来当主食的哦,里面的有些食材我都是挑的我喜欢的,你们自己做的时候放自己喜欢的就好,都可以尝试一下,味道好就一直保持着,味道不好就再换,再接再厉,加油哦,大家跟我一起来做一下,相信一定会有很棒的回报的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 番茄酱适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 美味的煎茄子片的做法图解一
    第一步
    1.把茄子洗净备用
  • 美味的煎茄子片的做法图解二
    第二步
    2.茄子切成薄片备用
  • 美味的煎茄子片的做法图解三
    第三步
    3.把淀粉放入容器中
  • 美味的煎茄子片的做法图解四
    第四步
    4.在加入适量的盐搅拌均匀
  • 美味的煎茄子片的做法图解五
    第五步
    5.在加入适量的水
  • 美味的煎茄子片的做法图解六
    第六步
    6.用勺子搅拌成顺滑的能流动的面糊备用
  • 美味的煎茄子片的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛刷适量的油
  • 美味的煎茄子片的做法图解八
    第八步
    8.用筷子夹茄子片,均匀的裹上面糊
  • 美味的煎茄子片的做法图解九
    第九步
    9.再把裹上面糊的茄子片平铺在电饼铛上面,煎制
  • 美味的煎茄子片的做法图解十
    第十步
    10.待一面变成金黄色,翻面在煎,两面都煎好即可出锅
  • 美味的煎茄子片的做法图解十一
    第十一步
    11.把茄子片表面均匀的抹上番茄酱
  • 美味的煎茄子片的做法图解十二
    第十二步
    12.在把另一片盖在上面,就像夹心饼干一样
  • 美味的煎茄子片的做法图解十三
    第十三步
    13.上个成品图吧,酸甜咸的口味。

烹饪技巧

  • 电饼铛全程小火慢煎

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煎茄子片 煎茄子片
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煎茄子片是一道用茄子和淀粉等等为原材料做成的一款食物。很有意思的食物。茄子光看它的颜色我就很有想常吃的欲望,相比起绿色的素菜它的口感更加独特而且特别是腌过的茄子……

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