自制蛋奶小馒头

具体步骤

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  第一步
  1.材料：低筋面粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺。
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  第二步
  2.将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。
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  第三步
  3.用电动打蛋器打匀。
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  第四步
  4.随后，筛入低筋面粉和玉米淀粉。
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  第五步
  5.接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。
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  第六步
  6.和成面团。
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  第七步
  7.然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。
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  第八步
  8.最后，进入烤箱中。
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  第九步
  9.172度烘烤11分钟。
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  第十步
  10.取出晾凉一下就可以吃了。