简易版-椰汁西米露

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 芒果 ：1个
• 西米 ：50
• 椰汁 ：100ml

辅料

• 蜂蜜 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.水烧开，下西米和白糖煮，煮的过程中要经常搅动一下以免粘锅
• 
  第二步
  2.准备椰汁，加少许蜂蜜调匀
• 
  第三步
  3.芒果贴着核切开，果肉上交错划刀
• 
  第四步
  4.切出果肉放入碗中
• 
  第五步
  5.西米煮至透明，用冷水过一下
• 
  第六步
  6.将西米放入碗中
• 
  第七步
  7.倒入椰汁即可，可冷藏后再吃

烹饪技巧

• 水烧开后再放西米，西米煮的过程中要经常搅动一下以免粘锅，煮至透明无白点

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