美味的糖醋里脊肉

具体步骤

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  第一步
  1.材料：里脊肉360克 7个鹌鹑蛋 玉米淀粉1勺 大蒜1瓣 调料：调和油1碗半 白米醋适量 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 亨氏番茄酱3汤勺 白胡椒粉适量。
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  第二步
  2..里脊肉洗好切条，鹌鹑蛋打入碗里备用。
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  第三步
  3.里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀。
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  第四步
  4.倒入白胡椒粉再次搅拌均匀。
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  第五步
  5.坐锅上火倒入调和油，待油温到6成热的时候放入里脊肉炸好以后倒入厨房纸巾内吸掉多余的油脂。
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  第六步
  6.另起锅待锅热了倒入调和油爆香大蒜倒入少许的水。
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  第七步
  7.调入盐巴鸡精和白糖。
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  第八步
  8.倒入白米醋。
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  第九步
  9.在倒入番茄酱。
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  第十步
  10.调入水淀粉，把汤汁煮至浓稠。
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  第十一步
  11.早倒入里脊肉搅拌均匀就可以上桌了。