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#美食记#酸辣土豆丝
#美食记#酸辣土豆丝

#美食记#酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 白醋 :适量
  • 辣椒1个
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好一颗长一点的土豆,一根辣椒(我只用了一半)
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切成长丝
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.用水冲洗2遍,然后加水浸泡,可以滴入几滴白醋
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切粒,葱切段
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.2勺酱油加2勺白醋加一点盐
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.热油,爆葱和辣椒
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆丝
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.加入调味料
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒2分钟
  • #美食记#酸辣土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.出锅

烹饪技巧

  • 醋和酱油的比例可以按照自己喜欢的,辣椒也可以放青椒

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