简单版香椿拌豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切小丁，香椿去老梗洗净
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  第二步
  2.红椒只要一点点切碎，拿来点缀，增加味道用的
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  第三步
  3.锅里水开以后放一小勺盐，下豆腐汆烫2分钟，这样一来入味，二来去豆腥味
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  第四步
  4.豆腐捞出沥干备用
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  第五步
  5.香椿汆一下立刻捞出切碎
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  第六步
  6.把豆腐装入碗里，放入香椿末
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  第七步
  7.加一小勺盐，少许白糖，适量生抽，一大勺芝麻油调味
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  第八步
  8.把所有的材料轻轻拌匀，最后撒入红椒粒就可以上桌了