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牛肉卷饼
牛肉卷饼

牛肉卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 05:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黄瓜1根
  • 酵母粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 牛肉卷饼的做法图解一
    第一步
    1.各种菜准备好,牛肉条煎熟,胡萝卜烫熟备用
  • 牛肉卷饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入适量水,放入少量盐,全部放入面包桶,选择和面键把面和好,和好 的面条放在撒了面粉的面板上
  • 牛肉卷饼的做法图解三
    第三步
    3.揉成长条
  • 牛肉卷饼的做法图解四
    第四步
    4.切成剂子
  • 牛肉卷饼的做法图解五
    第五步
    5.用手稍微按平,中间刷油,两个叠起来
  • 牛肉卷饼的做法图解六
    第六步
    6.用擀面杖擀成薄片
  • 牛肉卷饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛刷油加热,把饼放进去煎至熟透
  • 牛肉卷饼的做法图解八
    第八步
    8.出锅,趁热撕开
  • 牛肉卷饼的做法图解九
    第九步
    9.刷上一层甜面酱
  • 牛肉卷饼的做法图解十
    第十步
    10.放入烫熟的胡萝卜丝和煎熟的牛肉条、黄瓜丝
  • 牛肉卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.卷起来即可
  • 牛肉卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.用手拿着吃,很香哦!

烹饪技巧

  • 1、牛肉条事先煎熟、胡萝卜丝用开水烫熟。2、煎饼做好了之后要趁热卷,变脆了就卷不起来了。

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黄豆神厨

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