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玛格丽特提子小饼干
玛格丽特提子小饼干

玛格丽特提子小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

提子饼干是传统美式甜品,具有酥脆可口,入口即化的特点,尤其是提子干的加入,使饼干口感更富有层次感。为创造健康甜品,避免摄入过多热量,该款玛格丽特提子小饼干采用科学配方,不用黄油,不用淡奶油,保留口感的同时,更为健康,尤其适合幼儿食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解一
    第一步
    1.备好两个蛋黄。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解二
    第二步
    2.将盐,糖粉放入玉米油中拌匀。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解三
    第三步
    3.一直拌至融化了。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入蛋黄粉。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉和土豆粉。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解六
    第六步
    6.拌匀,(我搓了三个团)醒20分钟。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解七
    第七步
    7.然后取一小团搓圆再放一颗洗净的提子干(其实还是不要放的好,因为到后来会膨胀的。)
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解八
    第八步
    8.用大拇指按一下一个个放入烤盘。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解九
    第九步
    9.放入提前预热好的烤箱中,170度15分钟中层。
  • 玛格丽特提子小饼干的做法图解十
    第十步
    10.很快这款小饼干就好了,本来这个小提子是包在里面的,但会膨胀,有些已经鼓出来,有些还包在里面,但有了提子会好吃点,可以换成蔓越梅可能好点。

烹饪技巧

  • 建议还是将小提子换成蔓越梅干。

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