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1.圣女果皮一裂开就烫好了,烫过了影响口感。2.夏季放入冰箱冷藏室若干小时,吃起来冰爽清凉。3.挤些柠檬汁,口感更加美妙。我用的是糖渍柠檬,卖来的柠檬一次只用几滴,剩下的就浪费了,用糖腌上,可以存放很久,用起来也方便。菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/3271894.个人认为皮可以不要剥掉,如果是大西红柿剥皮为好。
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蓝果果
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