自制酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 白糖 ：50
• 牛奶 ：800ml
• 乳酸菌 ：1包

辅料

• 无 ：无

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的食材。
• 
  第二步
  2.面包机桶提前用开水冲烫消毒，擦干备用。。
• 
  第三步
  3.內桶放入面包机里，倒入牛奶。
• 
  第四步
  4.倒入白糖，搅拌至糖溶化。
• 
  第五步
  5.倒入乳酸菌，搅拌均匀。面包机按下酸奶键6-8小时至酸奶完成。
• 
  第六步
  6.舀出酸奶放冰箱冷藏2个小时以上更好吃。

烹饪技巧

• 1、做酸奶时可加入白糖。蜜豆，果酱要做好酸奶时再添加。2、500-1000mI的纯牛奶用一包乳酸菌即可。3、夏天6-8小时，冬天要10-12小时制作酸奶。4、制作好的酸奶在3天內喝完。

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