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易做的糖不甩
易做的糖不甩

易做的糖不甩

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

  • 糯米粉 :250

辅料

  • 黄糖 :适量
  • 水 :适量
  • 花生碎 :适量

具体步骤

  • 易做的糖不甩的做法图解一
    第一步
    1.把糯米粉加适量水和好,搓成小丸子,(面团可以偏湿一点)
  • 易做的糖不甩的做法图解二
    第二步
    2.在锅中放入两片黄糖,加入刚好没过糖的水开火融化,再把小丸子放入锅中,直至小丸子浮起(开小火)
  • 易做的糖不甩的做法图解三
    第三步
    3.捞起放入碗中,撒上花生碎,完成

烹饪技巧

  • 全程小火,以免糖浆烧糊了

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