辣椒、苦瓜、南瓜花酿

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白豆腐沥干水，猪肉剁碎，加入大蒜剁碎。
• 
  第二步
  2.肉末放入碾碎的豆腐里，加入适量盐和五香粉和匀。
• 
  第三步
  3.辣椒洗净划一道口子并将辣椒籽去掉。苦瓜中心掏空。南瓜花洗净将中间的花蕊去掉。沥干水备用。
• 
  第四步
  4.将馅料塞到辣椒、苦瓜、南瓜花包好。
• 
  第五步
  5.上蒸锅大火蒸20分钟。
• 
  第六步
  6.放到盘子里，再放油到锅里，热油加一点盐和大蒜炒出香味，然后淋到做好的酿上面。这道菜OK了。