#美食记#蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 10:02

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主料

• 香菇 ：50
• 洋葱 ：100
• 白米饭 ：250
• 辣椒 ：50
• 鸡蛋 ：50
• 五花肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将剩米饭装盘打散
• 
  第二步
  2.鸡蛋一个，香菇一颗，辣椒一个，洋葱半个
• 
  第三步
  3.将 香菇，辣椒，洋葱，五花肉，切块
• 
  第四步
  4.锅中放油炒好鸡蛋打碎装盘，将五花肉煸炒，带变成白色，放洋葱 ，辣椒，香菇炒熟，把米饭放进去一起翻炒再将鸡蛋放进去 撒上适量的盐，鸡精，味精 出锅

烹饪技巧

• 鸡蛋一定要炒碎，最后一起放调料

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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