#美食记#红烧羊排

具体步骤

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  第一步
  1.冷冻羊小排解冻 洗好
• 第二步
  2.烧开水 焯一下去除腥腻味道
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  第三步
  3.起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
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  第四步
  4.下羊排翻炒加料酒盐
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  第五步
  5.放火烧酱油
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  第六步
  6.翻炒上色后备用
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  第七步
  7.放高压锅加少量的汤
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  第八步
  8.小火开锅上砣 喷气大约15分钟左右估计没汤了
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  第九步
  9.降温后开锅 看收汁了 就OK了