家常菜丝瓜炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 06:40

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主料

• 肥肉 ：200
• 丝瓜 ：500

辅料

• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮洗净
• 
  第二步
  2.肥肉切片，蒜拍碎，干辣椒切段
• 第三步
  3.热锅放入肥肉翻炒出油，放入蒜末和干辣椒炒香
• 第四步
  4.倒入丝瓜翻炒
• 
  第五步
  5.放少许盐腌出丝瓜的水分盖盖焖至熟透
• 
  第六步
  6.丝瓜熟透后放盐调味即可

烹饪技巧

• 很简单，无技巧

504

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