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自制巧克力冰激凌
自制巧克力冰激凌

自制巧克力冰激凌

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制巧克力冰激凌的做法图解一
    第一步
    1.牛奶加热糖煮热
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解二
    第二步
    2.趁热加入切碎的巧克力,待巧克力融化即可,然后隔冰水降温
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油打发至粘稠状
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解四
    第四步
    4.降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏1小时
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解六
    第六步
    6.将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解七
    第七步
    7.倒入冷藏1小时的巧克力奶液
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解八
    第八步
    8. 安装在面包机上
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解九
    第九步
    9.启动面包机imax冰淇淋功能
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解十
    第十步
    10.启动面包机imax冰淇淋功能,20分钟后制作完成,装入玫瑰花模具冷冻即可
  • 自制巧克力冰激凌的做法图解十一
    第十一步
    11.冷冻3小时候轻松脱模

烹饪技巧

  • 没有打蛋器,可直接加入淡奶油

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