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家常菜黄瓜拌腐竹
家常菜黄瓜拌腐竹

家常菜黄瓜拌腐竹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 08:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解一
    第一步
    1.准备材料腐竹提前开水泡发,黄瓜洗净,葱蒜洗净
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解三
    第三步
    3.腐竹灼水
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜盐略微腌制,蒜切碎
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解五
    第五步
    5.腌制好的黄瓜加入灼水后的腐竹
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解六
    第六步
    6.加入盐和醋拌匀
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解七
    第七步
    7.剩余点葱蒜炒香
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解八
    第八步
    8.倒入黄瓜腐竹中
  • 家常菜黄瓜拌腐竹的做法图解九
    第九步
    9.拌匀即可

烹饪技巧

  • 腐竹提前侵泡变软,吃的时候要灼水

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90后煮夫

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黄瓜拌腐竹 黄瓜拌腐竹
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