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一个人的蚕豆炒鸡蛋
一个人的蚕豆炒鸡蛋

一个人的蚕豆炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蚕豆瓣,鸡蛋,红椒
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.红椒切粒,大蒜切片
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加入盐和料打散
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,将蛋液倒入锅内
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋炒散后盛出备用
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中再加少许油,放入蒜片爆香
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入蚕豆瓣翻炒片刻
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入红椒粒翻炒
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽炒匀
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入鸡蛋
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐调味
  • 一个人的蚕豆炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入鸡精炒匀即可

烹饪技巧

  • 蚕豆很容易熟,大火稍微翻炒片刻即好

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蕴蕴小厨

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蚕豆炒鸡蛋 蚕豆炒鸡蛋
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