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#回忆#肉饼
#回忆#肉饼

#回忆#肉饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

  • 猪肉馅 :500
  • 面粉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • #回忆#肉饼的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅加香油、酱油,烧热放凉的花生油,味精、盐搅拌均匀
  • #回忆#肉饼的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切碎
  • #回忆#肉饼的做法图解三
    第三步
    3.将洋葱放入搅拌均匀,馅和好了
  • #回忆#肉饼的做法图解四
    第四步
    4.面和好盖盖醒着
  • #回忆#肉饼的做法图解五
    第五步
    5.取一块面团,放面板上揉光滑、擀薄
  • #回忆#肉饼的做法图解六
    第六步
    6.刷适量的花生油
  • #回忆#肉饼的做法图解七
    第七步
    7.卷起来封口
  • #回忆#肉饼的做法图解八
    第八步
    8.分两等分
  • #回忆#肉饼的做法图解九
    第九步
    9.一分擀薄
  • #回忆#肉饼的做法图解十
    第十步
    10.均匀的放上馅
  • #回忆#肉饼的做法图解十一
    第十一步
    11.一边折叠
  • #回忆#肉饼的做法图解十二
    第十二步
    12.另一边折叠,封口做好了肉饼坯子
  • #回忆#肉饼的做法图解十三
    第十三步
    13.电饼铛预热后,刷适量的油将肉饼坯子放上,选择肉饼菜单
  • #回忆#肉饼的做法图解十四
    第十四步
    14.烙好了
  • #回忆#肉饼的做法图解十五
    第十五步
    15.放盘

烹饪技巧

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肉饼 肉饼
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