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家常菜水煮肉
家常菜水煮肉

家常菜水煮肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 07:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 小米辣 :6个
  • 味精 :适量
  • 小葱1根
  • 生抽 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜 :1棵
  • 豆瓣酱 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 家常菜水煮肉的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净切片
  • 家常菜水煮肉的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切片
  • 家常菜水煮肉的做法图解三
    第三步
    3.小米辣切叮
  • 家常菜水煮肉的做法图解四
    第四步
    4.放盐适量,味精适量,生抽适量,豆瓣酱适量,蒜,生姜适量,豆粉适量。一起搅拌均匀放置在一边待用。
  • 家常菜水煮肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里接起水等待水烧开
  • 家常菜水煮肉的做法图解六
    第六步
    6.水开后倒入黄瓜(水里放点盐和芝麻油)待水开后倒出黄瓜
  • 家常菜水煮肉的做法图解七
    第七步
    7.黄瓜捞出待水开后放入肉片
  • 家常菜水煮肉的做法图解八
    第八步
    8.水开后捞出肉(黄瓜一定要在肉下面,盆里要适量的水)
  • 家常菜水煮肉的做法图解九
    第九步
    9.锅洗净后倒入菜油,待油冒烟后关火
  • 家常菜水煮肉的做法图解十
    第十步
    10.肉上撒上辣椒粉(根据个人喜爱)白芝麻小米辣。把锅里的菜油倒在这些上面
  • 家常菜水煮肉的做法图解十一
    第十一步
    11.撒上小葱,花椒粉就好了。上桌吃饭了哟

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水煮肉的做法 水煮肉的做法
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说到美味水煮肉的做法,可以说是在大街小巷的餐馆丽都能在菜单上看见的一道家常经典美食,除了主要的猪里脊肉i外,素材还可以根据自己的搭配来选择自己喜欢的菜品一起进行……

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