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爱上椰蓉面包
爱上椰蓉面包

爱上椰蓉面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 色拉油适量
  • 干酵母粉 :适量
  • 椰蓉粉 :适量

具体步骤

  • 爱上椰蓉面包的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料放入面包机中搅拌。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解二
    第二步
    2.和面团。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解三
    第三步
    3.醒发到原来面团的2倍。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解四
    第四步
    4.取出排气。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解五
    第五步
    5.分成六份,滚圆。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解六
    第六步
    6.备好用椰蓉、牛奶、奶粉融合的椰蓉馅,放入冰箱中冷却十分钟。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解七
    第七步
    7.把滚圆的面团擀成圆饼状,加入椰蓉馅。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解八
    第八步
    8.包好。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解九
    第九步
    9.用手压成长条型。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解十
    第十步
    10.对折。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解十一
    第十一步
    11.用剪刀剪成花形。
  • 爱上椰蓉面包的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤盘中,二次醒发,在上面刷上蛋液,放入预热的烤箱中,180度,18分钟左右
  • 爱上椰蓉面包的做法图解十三
    第十三步
    13.出炉即可。

烹饪技巧

  • 注意面团的醒发,以及面包的烘焙火候。

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