家常菜蒜蓉蒸丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 猪肉 ：100
• 丝瓜 ：1根

辅料

• 香油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 米椒 ：适量
• 调味鲜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材； 丝瓜，猪肉，蒜，米椒。
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮切段，肉剁成肉泥，切点蒜和尖椒。
• 
  第三步
  3.将肉，蒜，米椒装碗里，调点盐，调味鲜拌匀入味。
• 
  第四步
  4.切好的丝瓜码碗里，撒盐入味。
• 
  第五步
  5.再码上肉泥，米椒，蒜米。
• 
  第六步
  6.淋上香油放进蒸锅。
• 
  第七步
  7.隔水蒸熟，蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。

烹饪技巧

• 蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。

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