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一个人的粉蒸排骨
一个人的粉蒸排骨

一个人的粉蒸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

  • 猪排骨 :750
  • 红薯1个

辅料

  • 料酒 :适量
  • 五香蒸肉粉 :1 袋
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.红薯1个去皮,切片
  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净控干水份。加入酱油、白糖、胡椒粉、五香粉、料,将排骨腌制1小时
  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.五香蒸肉粉加一点水拌均。
  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.将红薯片摆在大碗底和周围,腌制好的排骨粘上蒸肉粉后摆进碗内
  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.将排骨全部摆进碗后,放进蒸锅
  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.蒸1小时20分钟
  • 一个人的粉蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.粉蒸排骨完成

烹饪技巧

  • 蒸肉粉一定要加点水,变成湿粉,再粘肉。

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