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自制胡萝卜馒头
自制胡萝卜馒头

自制胡萝卜馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.17 11:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制胡萝卜馒头的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜汁加入鸡蛋糖,盐和猪油
  • 自制胡萝卜馒头的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉和酵母
  • 自制胡萝卜馒头的做法图解三
    第三步
    3.揉面30分钟
  • 自制胡萝卜馒头的做法图解四
    第四步
    4.发酵至2.5倍大
  • 自制胡萝卜馒头的做法图解五
    第五步
    5.排气擀成长方形从底部卷起
  • 自制胡萝卜馒头的做法图解六
    第六步
    6.切成块,二次发酵20分钟,冷水上锅大火烧开蒸15分钟,焖5分钟后取出
  • 自制胡萝卜馒头的做法图解七
    第七步
    7.出锅了

烹饪技巧

  • 夏天做面食真的超快,面发的很好很快,所以一次不能做多,不然来不及蒸。

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