家常菜芹菜肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.16 08:03

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主料

• 猪肉 ：100
• 芹菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生粉 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材。
• 
  第二步
  2.芹菜支根冼净切条，猪肉冼净切片备用。姜切丝，蒜切末。
• 
  第三步
  3.猪肉盛碗加适量的生粉、盐、生抽腌制片刻。
• 
  第四步
  4.锅内热油，加蒜姜爆香，倒入猪肉翻炒至七成熟。
• 第五步
  5.倒入芹菜翻炒熟。
• 
  第六步
  6.成品图。

烹饪技巧

• 我在腌制的时候盐放得多，所以后来无需加调味品。

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