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美味的蚝油鸡中翅
美味的蚝油鸡中翅

美味的蚝油鸡中翅

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.13 06:17

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主料

辅料

  • 蚝油 :2勺
  • 花生油适量
  • 生抽 :1勺
  • 老抽 :半勺
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解一
    第一步
    1.原材料
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解二
    第二步
    2.将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解三
    第三步
    3.西兰花切好,焯熟码在盘边。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解四
    第四步
    4.西兰花切好,焯熟码在盘边。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,将鸡翅先两面煎一下。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解六
    第六步
    6.起油锅,将鸡翅先两面煎一下。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解七
    第七步
    7.将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中,大火烧开,然后文火焖10分钟左右。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解八
    第八步
    8.时间到后改大火收浓汁液,加点味精调味就好了。
  • 美味的蚝油鸡中翅的做法图解九
    第九步
    9.将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。

烹饪技巧

  • 煎鸡翅的时候要控制下火候,别煎糊了。

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