自己做的快手面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备高筋粉和清水
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  第二步
  2.粉里加入盐
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  第三步
  3.然后加入酵母拌匀
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  第四步
  4.然后倒入清水
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  第五步
  5.翻拌
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  第六步
  6.拌好
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  第七步
  7.盖保鲜膜扎孔
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  第八步
  8.发酵一夜
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  第九步
  9.沾上高筋粉揉成两个面团发酵40分钟
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  第十步
  10.然后放入筛了高筋粉的烤盘
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  第十一步
  11.烤箱内放入开水 高火200°10分钟
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  第十二步
  12.然后表层撒高筋粉
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  第十三步
  13.放入烤箱 200° 30分钟
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  第十四步
  14.烤好出炉切片即可