家常菜糯米蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗干净，滤干水。
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  第二步
  2.加入酱油，、鸡精、盐。
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  第三步
  3.抓拌均匀后腌制2小时以上。
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  第四步
  4.糯米洗净，用水泡2小时以上。
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  第五步
  5.棕叶前成两段，用水泡发。
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  第六步
  6.泡好的棕叶去头尾，放入蒸垄里。
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  第七步
  7.把腌好的排骨沾上糯米，放入蒸垄里。
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  第八步
  8.摆好的排骨，多的糯米盖在上面。
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  第九步
  9.放入锅内大火蒸20分钟后，揭开盖加入适量水在糯米上面，这样上面的糯米蒸出来不会硬硬的。
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  第十步
  10.蒸好的糯米排骨。