好吃的小黄鱼炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.小黄鱼去头，去内脏，洗干净，用盐，姜，料腌半小时入味
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  第二步
  2.腌好的鱼用水冲一下，控干水分，打入一个鸡蛋
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  第三步
  3.加入面粉搅拌均匀
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  第四步
  4.锅中倒适量油烧热
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  第五步
  5.倒入鱼炸至两面金黄
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  第六步
  6.炸好的小黄鱼
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  第七步
  7.嫩豆腐一块洗净
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  第八步
  8.切成块
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  第九步
  9.锅中倒适量油，放入切好的葱蒜爆香
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  第十步
  10.加入小黄鱼翻炒
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  第十一步
  11.加水炖
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  第十二步
  12.加入豆腐，放入盐，鸡粉，继续炖
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  第十三步
  13.炖至汤发白
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  第十四步
  14.盛出开吃了