家庭版-土豆鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料备好。
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  第二步
  2.鸡蛋磕容器里。
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  第三步
  3.土豆和胡萝卜去皮后用工具擦成丝。
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  第四步
  4.葱切花备好。
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  第五步
  5.鸡蛋里面加入孜然粉和胡椒粉，适量的盐。
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  第六步
  6.加入胡萝卜丝和土豆丝。
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  第七步
  7.加入三勺面粉，搅拌均匀。
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  第八步
  8.加入葱花搅拌均匀待用。
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  第九步
  9.坐锅烧热火红点消失后放少量的油。
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  第十步
  10.把土豆鸡蛋糊放下去。厚薄按自己决定。
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  第十一步
  11.煎至金黄后就摇晃一下锅轻轻翻一面。
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  第十二步
  12.两边金黄后即可食用。