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家庭版-玛格丽特饼干
家庭版-玛格丽特饼干

家庭版-玛格丽特饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 白砂糖25
  • 无盐黄油 :40
  • 盐 :0.5g

具体步骤

  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油隔水加热融化,放白砂糖、盐搅拌融化。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解二
    第二步
    2.筛入低筋面粉。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄过筛,使饼干更细腻。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解四
    第四步
    4.混合均匀。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解五
    第五步
    5.装入保鲜袋,放冰箱冷藏。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解六
    第六步
    6.约6克一个,搓成圆球,放在烤盘上。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解七
    第七步
    7.用手指按一下,就会裂出花纹。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解八
    第八步
    8.放预热好的烤箱170度,十五分钟。,150度,五分钟。颜色还是有点深了。
  • 家庭版-玛格丽特饼干的做法图解九
    第九步
    9.放在烤网上晾凉。

烹饪技巧

  • 烤的有点过了,下次再调调看,烤箱温度仅供参考。

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