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包菜炒鸡蛋
包菜炒鸡蛋

包菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.27 06:46

包菜炒鸡蛋在日常生活中是一道家常菜,制作较为简单,主要以鸡蛋、包菜作为主料,以姜、葱、盐作为辅料炒制而成。包菜我们都知道有很高的营养价值,为我们人体补充大量的维生素,鸡蛋则可以为我们提供丰富的蛋白质,这就是为什么家庭中比较热于制作的菜品。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 包菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蒜头切粒,姜切丝
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.包菜切丝
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋两个
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.打散备用
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热油先将鸡蛋摊熟盛出备用
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.热油炒香姜蒜
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入包菜丝大火翻炒,倒入适量生抽,料,盐翻炒
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.将摊好的鸡蛋饼放入锅中与包菜丝一起翻炒
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.将鸡蛋用铲子切小块即可关火
  • 包菜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.上菜了

烹饪技巧

  • 先将包菜炒差不多快熟了再放鸡蛋饼。

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包菜炒鸡蛋 包菜炒鸡蛋
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包菜炒鸡蛋,这个就是一道最最简单的家常菜,我们每个人在自己家的厨房里面都可以完成这个菜。包菜的香甜可口,加上鸡蛋的营养丰富,两个菜碰撞到一起,真的是会给你很大的……

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