自己做的莴笋炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 莴笋 ：1根
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：1小勺
• 蒜子 ：1瓣
• 油 ：1茶匙
• 清水 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一根莴笋洗干净后削皮
• 
  第二步
  2.随后切成片
• 
  第三步
  3.将蒜子切碎备用
• 
  第四步
  4.锅中入油后加入鸡蛋
• 
  第五步
  5.等鸡蛋凝固后在加入莴笋翻炒片刻，稍微加点水
• 
  第六步
  6.最后加入一勺盐，和蒜子，稍微翻炒片刻即可

烹饪技巧

• 不爱吃蒜子味道的人可以不加蒜子即可。

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包含食材

• 莴笋
• 鸡蛋

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