自制绿豆糕

具体步骤

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  第一步
  1.把绿豆洗净沥干水分放入料理机
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  第二步
  2.打成绿豆粉
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  第三步
  3.把绿豆粉放入锅里蒸半个小时
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  第四步
  4.蒸好的绿豆粉呈颗粒状，用勺子把颗粒黏开晾凉
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  第五步
  5.锅里加少许水
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  第六步
  6.放入白糖小火熬制
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  第七步
  7.看到白糖起泡时放入适量的蜂蜜
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  第八步
  8.慢慢熬制白糖呈粘稠状
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  第九步
  9.把熬好的糖倒入绿豆粉里
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  第十步
  10.搅拌均匀
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  第十一步
  11.把搅拌好的绿豆粉装入模具
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  第十二步
  12.用力压实，脱模即可