家常菜尖椒酿肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备青椒 先切3段 要选比较大的青椒 去籽。
• 
  第二步
  2.肉剁末。
• 
  第三步
  3.黄瓜切小丁。
• 
  第四步
  4.把肉 黄瓜 加些许盐一起搅拌。
• 
  第五步
  5.填满青椒。
• 
  第六步
  6.锅内倒油 放青椒 先煎肉的一面固定住 这样肉才不会掉出来 。
• 
  第七步
  7.两面都煎好之后 煎青椒的一面 煎软。
• 
  第八步
  8.生抽一小丢+白糖小半勺+盐些许+开水 刚好是半碗。
• 
  第九步
  9.把刚刚多出来的心 放锅里煸炒。
• 
  第十步
  10.加调好的酱 煮开 倒青椒煮一会 比较入味。
• 
  第十一步
  11.铛铛 装盘。