香卤水面筋

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.用过的卤汤。
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  第三步
  3.烧开水，汤一下水面筋。
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  第四步
  4.在卤汤里加点水再次烧开，加入适量盐和老抽。
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  第五步
  5.放入水面筋。烧开后，转小火炖约半小时，再泡约半小时以上。
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  第六步
  6.卤好的水面筋。
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  第七步
  7.把水面筋切好。
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  第八步
  8.摆碟。
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  第九步
  9.淋上卤汁。
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  第十步
  10.可以吃喽。