美味的芝麻面包

具体步骤

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  第一步
  1.盆内倒入高筋粉，加入用少许温水溶化酵母，搅拌均匀；加入色拉油搅拌均匀；加入糖搅拌均匀；倒入到面包机内，开始在面包机屏幕上选择。先是颜色选择（浅）；重量选择（700），菜单选择4P（甜面包），按启动键面包机就开始工作了。如果怕面包机和的筋度不够，可以在面包机工作了10分钟（屏幕显示时间是2点40时）就按停止（因为这个时候面包机会暂停一下，可选择此时停止），重新启动甜面包程序再开始和面做面包，以后可以全程让面包机控制；
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  第二步
  2.搅到第二次10分钟时加入盐，有高手说后盐法的面包比较筋道；
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  第三步
  3.搅拌到25分钟时（屏幕显示时间是2点25时），面包机会长鸣6响，提醒可在此时加入果蔬等，将黑芝麻和可可粉倒入；
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  第四步
  4.搅拌到35分钟时（屏幕显示时间是2点15时），面包机停下了。此时可以拿出来排气，醒发，或留在面包机里
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  第五步
  5.屏幕显示时间是1点45时，面包机自行搅动了3次，象是在作平时手工揉面的排气工作；此刻看到中间位置类似有个大泡泡；
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  第六步
  6.发酵完毕，满满的一大桶。表面光滑。屏幕显示时间是0点45时面包机开始烤制。
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  第七步
  7.用手套将面包桶提出来，倒出面包，这是面包成品侧面图，个头长得好高。