自制清炒绿豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆芽去掉叶子和根部。
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  第二步
  2.葱切成葱花。
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  第三步
  3.锅加入少许油，烧热后下入葱花和干辣椒爆香。
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  第四步
  4.下入绿豆芽翻炒。
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  第五步
  5.调入生抽。
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  第六步
  6.调入花椒粉。
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  第七步
  7.调入盐。
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  第八步
  8.调入醋，翻炒至断生。
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  第九步
  9.出炉装盘即可食用。