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#DIY美食#凉拌拉皮
#DIY美食#凉拌拉皮

#DIY美食#凉拌拉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

  • 拉皮 :1包

辅料

  • 老陈醋 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 香油 :少许
  • 辣椒油适量
  • 黄瓜适量
  • 白糖 :少许
  • 凉开水 :适量

具体步骤

  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解一
    第一步
    1. 原料。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解二
    第二步
    2. 拉皮用凉白开洗净。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解三
    第三步
    3. 黄瓜,胡萝卜礤丝。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解四
    第四步
    4. 把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解五
    第五步
    5. 碗里放入老陈醋,盐,生抽,辣椒油,少许白糖,香油,少许凉白开调匀。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解六
    第六步
    6. 把碗汁浇在拉皮上。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解七
    第七步
    7.放入黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。
  • #DIY美食#凉拌拉皮的做法图解八
    第八步
    8.开胃爽口。

烹饪技巧

  • 碗汁里加凉白开是为了稀释一下老陈醋的酸,如果您口味较重,也可以不加水。

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