#DIY美食#洋葱炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.洋葱切丝。
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  第三步
  3.鸭蛋打散，加适量盐和水，调匀。
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  第四步
  4.热锅 放油，油热后调至中小火，倒入蛋液煎。
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  第五步
  5.煎成蛋花，这次用的小火，所以不像以前那样是张蛋皮，铲出备用。
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  第六步
  6.另起锅下油，烧热后下入洋葱和青椒翻炒。
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  第七步
  7.炒到洋葱和青椒变软，加入炒好的鸭蛋。
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  第八步
  8.加入适量水稍煮一下。
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  第九步
  9.调 入适量盐。
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  第十步
  10.做好的洋葱炒蛋。