居家必备的水晶饺

具体步骤

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  第一步
  1.食材图。
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  第二步
  2.胡萝卜切丁蒜拍块。
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  第三步
  3.起热锅下油加蒜炒香。
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  第四步
  4.下萝卜丁加适量盐炒熟。
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  第五步
  5.拣去蒜萝卜盛入碗放凉待用。
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  第六步
  6.娃娃菜切丁用盐拌后挤掉多余水份。
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  第七步
  7.娃娃菜与肉末放入大碗里，加姜蓉、料酒、生粉、盐、鸡精用筷子往同一方向搅拌起腌一会。
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  第八步
  8.把两种粉与适量的盐和油拌匀。
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  第九步
  9.用滚烫的水把面烫成泥。
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  第十步
  10.揉成面团捂5分钟。
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  第十一步
  11.再次把面团揉后分成小剂子。
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  第十二步
  12.擀成皮放入馅。
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  第十三步
  13.包起来。
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  第十四步
  14.排入蒸笼。
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  第十五步
  15.入锅水开后蒸8分钟就可以出锅了。