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简易版-长豆角炒肉
简易版-长豆角炒肉

简易版-长豆角炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

  • 长豆角 :250
  • 猪肉150

辅料

  • 胡椒粉少许
  • 2片
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油1勺
  • 蒜 :2片
  • 蛋白 :1个

具体步骤

  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.长豆角摘成段。
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将豆角洗干净控干水份备用、
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜切碎、姜切丝
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切片。
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.猪肉加入一勺油、一勺酱油、一个蛋白、一小勺盐、少许胡椒粉腌制十分钟。
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.热锅放油加入蒜、姜炒香、
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入豆角炒熟、
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒熟的豆角盛起备用。
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放少许油加入腌制好的肉快速翻炒。
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解十
    第十步
    10.加入炒熟的豆角翻炒均匀、加入少少水炒均即可!
  • 简易版-长豆角炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 1、肉加蛋白腌制能使肉很嫩滑2、腌肉时加了盐和酱油所以后面就没放盐了

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