登录 手机九州醉

m.zhms.cn

动物饼干
动物饼干

动物饼干

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 10:15

  • 2896人看过
  • 794
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 动物饼干的做法图解一
    第一步
    1.白砂糖用机器打成糖粉(糖粉自制滴~~)
  • 动物饼干的做法图解二
    第二步
    2.备齐材料:低筋面粉115克,全蛋液15ML,黄油75克,糖粉60克,葡萄干35克
  • 动物饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
  • 动物饼干的做法图解四
    第四步
    4.再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀
  • 动物饼干的做法图解五
    第五步
    5.倒入低粉,搅拌均匀
  • 动物饼干的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团
  • 动物饼干的做法图解七
    第七步
    7.倒入炒香的芝麻拌匀
  • 动物饼干的做法图解八
    第八步
    8.用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
  • 动物饼干的做法图解九
    第九步
    9.取出面饼,用模具刻出动物
  • 动物饼干的做法图解十
    第十步
    10.做好的动物放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可
  • 动物饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.牛奶巧克力装入碗里,隔水加热至巧克力融化
  • 动物饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.用吸管沾巧克力液点在饼干上,画上动物的眼睛和嘴巴
  • 动物饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下,转个方向,再蘸一下,这样娃娃的头发就做好了;依次蘸好所有的饼干并把蘸好的饼干放在烤网上,用吸管沾巧克力酱在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴,等到巧克力凝固,可爱的娃娃饼干就做好了~~
    更多详情
  • 动物饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.成品

烹饪技巧

  • 饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。最好用现成的巧克力酱,我用的巧克力糖,加多牛奶,稍遗憾

794

收藏

分享
发表评论需要登录

评论