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味道不错的凉拌秋葵
味道不错的凉拌秋葵

味道不错的凉拌秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 11:37

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :20
  • 生抽 :10
  • 黑醋 :5
  • 白糖 :5
  • 盐 :小许
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.切掉秋葵的末端,绒毛洗干净,烧开水,放秋葵焯一下,加小量食用油,断生就捞起
  • 第二步
    2.蒜,姜洗干净,切成蓉,备用
  • 第三步
    3.锅放食用油,放入姜蓉,蒜蓉,生抽,老醋,调成汁
  • 第四步
    4.把汤汁淋在秋葵上即可
  • 第五步
    5.试味,咸可加小许白糖调味

烹饪技巧

  • 秋葵要先灼水

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