老爸做的清蒸鱼片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 青鱼 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青鱼一段
• 
  第二步
  2.切片
• 
  第三步
  3.加料酒，盐，腌制2小时
• 
  第四步
  4.洗一下，装盘，加葱，姜，料酒
• 
  第五步
  5.烧饭时，放入电饭锅蒸，饭好鱼也好
• 
  第六步
  6.拿去葱姜，加红椒和葱段，热油锅，油热淋上

烹饪技巧

• 腌制时要把握好盐的用量

1010

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