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#美味时刻#手撕包菜
#美味时刻#手撕包菜

#美味时刻#手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 07:01

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 辣椒适量
  • 花生适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.圆白菜一个,洗净备用
  • 第二步
    2.洗好的圆白菜用手撕成小块片状好
  • 第三步
    3.锅中放适量花生油加热后加入适量葱、蒜爆香加入干辣椒
  • 第四步
    4.加入花生米炸熟,注意小火要不花生会糊的
  • 第五步
    5.倒入撕好的圆白菜翻炒
  • 第六步
    6.加入适量的盐,五香粉,糖,鸡精,酱油
  • 第七步
    7.炒8分熟即可,这样比较鲜脆,口感最佳。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以多放点,用手撕的圆白菜比用刀切的味道要好的多

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