木耳属于食用的菌类，有着补血、补铁，强生健体的效果，两者一起清炒，制作也很简单，有着强健体质，滋养胃部的功效，火腿里含有特别多的瘦肉，对于脾胃功能和吸收消化功能不好的朋友来说，可以经常食用，能起到缓解和帮助的作用。
1，最后红椒丝和葱丝主要起点缀作用，可以随意用其他食材搭配。2.煸炒黑木耳的时候会油爆的，要小心避免烫伤3.鱼露，又称鱼酱油，味道特咸鲜，加入之后不加鸡精味道很鲜美
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