DIY-麻婆豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.23 08:35

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 糖 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐一块，清水洗净
• 
  第二步
  2.豆腐切成小块
• 
  第三步
  3.葱花，蒜适量切好，油锅爆香
• 
  第四步
  4.放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
• 
  第五步
  5.放入切好的豆腐
• 
  第六步
  6.放入适量的水、盐、糖、鸡精煮5分钟
• 第七步
  7.又麻又辣的麻婆豆腐出锅了

烹饪技巧

• 不喜欢吃辣的可以少放辣椒

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麻婆豆腐

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