让人怀念的牛肉炖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 牛肉 ：50
• 土豆 ：100
• 胡萝卜 ：40

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.煮牛肉的汤汁备用
• 
  第二步
  2.土豆和胡萝卜切块
• 
  第三步
  3.热锅热油爆香葱花，放入土豆翻炒
• 
  第四步
  4.炒到土豆发白
• 
  第五步
  5.加入牛肉和牛肉汁翻炒至汤汁滋进土豆里
• 
  第六步
  6.加入适量水炖煮，我多加了几块胡萝卜丁
• 
  第七步
  7.加入盐和酱油后，大火收汁即可
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 先将土豆煸炒至变色再加牛肉，菜菜才香

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牛肉炖土豆

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包含食材

• 胡萝卜
• 牛肉
• 土豆

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