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家常菜鸡蛋炒秋葵
家常菜鸡蛋炒秋葵

家常菜鸡蛋炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜鸡蛋炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.把秋葵放入盐水中浸泡片刻
  • 家常菜鸡蛋炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.用小刷子刷去外面的绒毛
  • 家常菜鸡蛋炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.将秋葵横切成一厘米厚的星状,加几小片胡萝卜
  • 家常菜鸡蛋炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋两个加少许盐、几滴一起打散
  • 家常菜鸡蛋炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.热锅加油加鸡蛋液快速翻炒盛出来
  • 第六步
    6.蒜米拍裂切碎
  • 家常菜鸡蛋炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.最后把鸡蛋一起放入锅内翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 秋葵入锅时要大火快速翻炒

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